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高温鱼干专用除湿机烘干除湿海产品烘烤工艺

高温鱼干专用除湿机烘干除湿海产品烘烤工艺

作者:gengxin 时间:2022-06-18 点击:0

信息摘要:高温鱼干专用除湿机烘干除湿海产品烘烤工艺 鱼干是一种非常好的水产养殖的饲料,他含蛋白质高、容易消化吸收、味道好。要想快速制作鱼干,就需要控制好空气的湿度,这样才能迅速晾干鱼干。鱼干的制作需要经过四个步骤,有剖割、洗涤腌制和晾干。首先要先将鱼去掉内脏剖开。然后洗去血污,处理干净后放进准备好的卤水中三到五小时。之后再进行腌制。腌制然后就是最后的晒干的一步,晒干时...
高温鱼干专用除湿机烘干除湿海产品烘烤工艺
 
鱼干是一种非常好的水产养殖的饲料,他含蛋白质高、容易消化吸收、味道好。要想快速制作鱼干,就需要控制好空气的湿度,这样才能迅速晾干鱼干。


鱼干的制作需要经过四个步骤,有剖割、洗涤腌制和晾干。

首先要先将鱼去掉内脏剖开。然后洗去血污,处理干净后放进准备好的卤水中三到五小时。之后再进行腌制。腌制然后就是最后的晒干的一步,晒干时我们就要利用鱼干专用除湿机了,通过除湿机的效果,我们能够更快的吸收掉鱼干的水分,尽快的达到干燥的目的。特别是在阴雨天气,没法用阳光来晒鱼干,这时候鱼干专用除湿机的用处就体现出来了。鱼干专用除湿机的利用越来越广泛,生活中随处都可能会用到。
 
鱼干烘干现状:
     目前,鱼干烘干种类繁多,海鱼和淡水鱼都有,海鱼相比淡水鱼由于体积较小以及温度要求可调范围更大,所以海鱼烘干质量优先。除了传统工艺,太阳晒干。就是市面上烘干设备种类较多,每种烘干设备都没有一个标准,烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐,如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干,对于食品来说,很不卫生,所以一直不能得以应用。
    然而,随着科技发展的结果,高温鱼干专用除湿机烘干除湿一体机顺势应用而生,解决了以上传统烘干机多种不卫生以及耗能、需要大量劳动力的烦恼。
老式传统烤房
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求;
2、箱内粉尘大,成品色泽黯淡;
3、中途需要换煤劳动强度大;
4、烘干过程中二氧化硫/煤灰等大量生产,工作环境恶劣;
5、煤烟气对烤箱内的设备腐蚀严重,使用寿命短;
6、温湿度难以实现自我控制;温度,湿度在烘干过程中波动较大,影响烘干质量。
高温鱼干专用除湿机烘干除湿机烤房
1、烘干工艺完全满足食品卫生要求;
2、箱内清洁卫生状况良好,成品色泽光鲜;
3、全自动控制,减少人工和劳动强度;
4、烘干过程中无废水/废气/废渣产生,绿色环保;工作环境舒适良好。
5、使用寿命厂,运行成本低,经济性良好;
6、温湿度现自动控制,温度,湿度在烘干过程中波动小,烘干质量稳定可靠。
海鱼等海产品的烘干一般要注意以下问题:
1. 前期温度不能过高,以避免高温影响烘干后的质量
2. 海产品一般含水量比较大,另外,海产品中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键
3. 海产品烘干后的色泽至关重要
4. 烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面
鱼干专用除湿机烘干除湿一体机能自动控温,控湿,能有效避免海产品在烘干过程中的营养损失和颜色改变,特别适合用于海鱼等海产品烘干。
 
我们向您推荐的我们鱼干专用除湿机DH-8158C

鱼干专用除湿机
鱼干专用除湿机技术参数:
电脑智能控制,低温适用
环境湿度LED实时显示
上升|下降按键湿度自由设定
相对湿度10%-99%任意设定和自动控制
定时关机功能
自动除霜保护功能
压缩机三分钟自动延时保护
温度传感器|湿度传感器故障指示功能
漏氟故障指示功能
压缩机故障指示功能
型号
除湿量
(升/天)
除湿量
(公斤/小时)
电源
制冷剂
输入功率
使用范围
DH-8158C
158
6.5
220V/50HZ
R22
2400W
5-38℃
压缩机保护
排水方式
进出风方向
外型尺寸(mm)
宽*高*深
净重(KG)
毛重(KG)
软管连续排水
前进风顶出风
600*1020*602
65
72
适用大约面积(层高2.6米)
160-200 m2

 

传统鱼干的晾晒方法:


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